Sürpriz Kurabiye

Malzemeler.
* l paket Sana yağı (250 gr) (Oda sıcaklığında)
* 2.5 su bardağı un (285 gr)
* 1.5 su bardağı pudra şekeri (185 gr)
* l adet yumurta akı
* Yanm paket vanilya

İçi için:

* Değişik renkte 3 adet marmelat(Vişne,ahududu, portakal,incir,çilek.)

Kolay Kurabiye Tarifi

Kolay Kurabiye Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 kg un
4 adet yumurta
1/2 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet limonun rendesi
1 su bardağı şeker

Elmalı Kurabiye

Malzemeler.
* 200 gr Sana yağı(Oda sıcaklığında)
* 3 su bardağı un(345 gr)
* 2.5 yemek kaşığı yoğurt (100 gr)
* l su bardağı pudra şekeri (125 gr)
* l çay kaşığı kabartma tozu
* l kahve fincanı toz şeker (75 gr)
* l kahve fincanı çekilmiş ceviz(100 gr)
* l tatlı kaşığı tarçın (5gr)
* 2 adet küçük boy ekşi elma
Üstü için:
Pudra şekeri

ACI BADEM KURABİYESİ

Malzeme :
6 çay bardağı un,
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı erimiş vita veya sana yağı,
1 adet yumurta,
1 çay kaşığı tarçın,
1 paket bakıng powder,
1 avuç çekilmiş veya dövülmüş ceviz içi.
Yapılışı :
1) Unu hamur tahtasına eleyiniz,
2) Ortasını açıp içersine yoğurdu, şekeri, yağı, yu­murtayı, tarçın baking powderi, ceviz içini koyup bir hamur yapınız.
3) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar fazla dü­zeltmeden yağlanmış tepsiye hamurları koyunuz.
4) Isıtılmış orta hararetli fırında 15-20 dakika pi­şiriniz,
5) Fazla kızarmadan alıp soğuyunca servis yapınız.

FINDIK KURABİYESİ

FINDIK KURABİYESİ

Malzeme :
500 gr. iç fındık
350 gr. şeker
6 yumurta akı. .
Yapılışı :
Bugün size sunacağımız kurabiye tarifi biraz vaktinizi almakla beraber, hazırladığınız zaman emeğinizin ve harca­dığınız zamanın boşa gitmediğini göreceksiniz.
Fındıkların içini et makinesinin en incesi ile veya ren­de makinesi ile çekin. Taş havanda bir yumurta akı ile dö­vün. Sıra ile 5 yumurtanın akını bu karışıma yedirin. Şekeri ilâve ettikten sonra tekrar dövün. Kalan bir yumurta akını da katarak hamur yoğurur gibi yoğurun. Bir saç tepsiye kalın kâğıt serin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça­lar alıp, yuvarlayın. Kurabiye şekli yerip tepsiye dizin. Ha­fif ateşte rengi sararıncaya kadar bekleyin. Çıkarıp soğu maya bıraktn. (Acıbadem kurabiyesi de aynen bu usule gö­re yapılır. Yalnız içine 25 gr. acıbadem karıştırılır.)

Daha fazla: Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Pasta Tarifleri, Pasta Tarifleri