Maizeme :
Altlık Hamur
260 gr. un
170 gr. tereyağı
2 adet yumurta
30 gr. un – şeker
Vanilya
Limon kabuğu rendesi.
8 adet yumurta
350 gr. un – şeker
Yarım paket vanilya
100 gr. fındık veya badem
Sable hamuru gibi yapılır.
Yapılışı :
Yumurta sarıları bir kaseye konur. 300 gr. şekerle krem hâline getirilir. Katı – kar hâline getirilmiş yumurta akı, elenmiş un ve vanilya ilâve edilir. Karıştırılarak yağlanmış, unlanmış tepsilere yarım santimetre kalınlığında dökülür. Fırında pişirflir. Fırından çıkınca aralarına çikolatalı krem sürülür. Üst üste yapıştırılır. Piramit şeklinde kesilir. Kenarlarına krem sürülür. Kıyılmış fındık veya badem yapıştırılır.
Üzerine un – şeker serpilir
Daha fazla: Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Pasta Tarifleri, Pasta Tarifleri
